《我的美食向导2》乐山篇海报*。
在日前举办的看片会上,《我的美食向导2》总导演陈晓卿、监制朱乐贤、制片人李洁、执行总导演张学娇分享了第二季创作的幕后故事|。
不同于团队以往拍摄的美食纪录片,在《我的美食向导》系列中,陈晓卿首次从摄影机背后走到镜头前,他和“老吃家”朋友们一起沉浸式探访街巷美食,甚至亲自学习当地美食的制作流程-|。
看片会一开场,陈晓卿就笑着聊起了出镜的压力,“我生活里是一个很好玩的人,一到镜头前就有点‘傻’,真的,这是没有办法的,很难改变🧸💀。”他坦言,第二季的自己放下了一点“偶像包袱”,向观众呈现出更直白、更真实的录制感受🧸🦨。
谈及对美食向导的理解,陈晓卿坦言,“探索美食是一件特别自然而然的活动,你去吃什么,参照的是你自己过去的生命经验||。真正的美食向导,是懂你的本地朋友,他知道你的口味,知道你的消费能力,告诉你应该吃什么🌗。”团队也希望用“人的推荐”,挖掘扎根当地人日常生活的烟火,为观众提供一份真正“地道”的宝藏打卡指南⛳。
《我的美食向导2》剧照——。
监制朱乐贤分享了节目的整体变化,他表示,“我们希望《我的美食向导》是第一人称视角,带着大家去看这个世界,带来更多主观体验,让片子更有人情味,分享更多个体感性的表达,让观众看得更轻松自然🌴。”对于IP未来发展,在他看来,时代社会情绪瞬息万变,团队也会持续研判,希望继续坚持个体化表达,探索美食纪录片更多可能性-。
回顾整季拍摄历程,制片人李洁感慨万千,六座城市横跨不同地貌,团队既要直面拉萨高海拔、上海台风、漳州持续高温等客观物理困境,更大的挑战在于读懂一座城市的肌理🏏。“我们拒绝刻板的城市标签,希望完整保留拍摄途中的意外体验与真实感受,把城市多面的模样交付给观众-。”
执行总导演张学娇用“交汇”一词概括第二季节目的内核🍁。江河湖海的地理交汇、本地人与外来者的人际交汇、本土风味和外来风味的味道交汇_——。虽然本季单城拍摄,范围看似收窄,但探访的深度进一步加大😘*。她还表示,节目不会刻意控制美食和观点输出的比例,智识思考全部诞生于饭桌交谈的真实情境之中🧐。
《我的美食向导2》剧照——。
美食纪录片不止记录菜品滋味,更是观察时代社会的窗口🌎。片子透过一餐一饭,看见人口流动、城市变迁,捕捉普通人真实的微观生活_-。陈晓卿也在现场提到,拍摄过程中主创团队也会不断对比一座城市今昔的样貌,把时间的厚度注入食物叙事,在美食之中看见时代流转|。
据悉,《我的美食向导2》于10月15日起,每周四、周五中午12点在腾讯视频全网独播_。(完)
特别声明:以上内容(包括图片或音视频,如有)由发布者上传并发布,凤凰网仅提供信息存储空间服务。
Notice: The content above is provided by the publisher. Phoenix New Media provides information storage services.